ENGLISH
|
JAPANESE
|
CONNECT WITH US:
Home
About
Contact
Log in
*
Home
Press release
2017年08月07日 15時10分
Source:
Hitachi, Ltd.
日立アプライアンス、大容量冷蔵庫「真空チルド」XGシリーズを発売
日立独自の鮮度を守る技術で、チルド・野菜・冷凍に加え冷蔵もおいしく保存
東京, 2017年08月07日 - (JCN Newswire) - 日立アプライアンス株式会社(取締役社長:德永 俊昭)は、チルド・野菜・冷凍に加え冷蔵も鮮度を守り、おいしく保存*1できる独自の技術を採用した、大容量冷蔵庫「真空チルド」XGシリーズ6機種を9月21日から発売します。
「真空チルド」は、真空*2の効果で食品の酸化を抑え、密閉構造なのでラップなしでも乾燥しにくく、肉・魚が凍らない約-1℃(「真空氷温」モード)で保存します。本製品では、炭酸ガス生成能力を向上させた新「プラチナ触媒(ルテニウム配合)」*3により、食品表面の酵素の働きを抑えておいしく保存*4します。また、「新鮮スリープ野菜室」でも、新「プラチナ触媒(ルテニウム配合)」*5を採用し、炭酸ガスの効果で野菜を眠らせるように保存*6して、みずみずしさや栄養素を長持ち*7させます。
引き続き採用した「デリシャス冷凍」は、冷凍室下段の1段目のケースに食品を重ねずたくさん置ける「大型アルミトレイ」と、食品の温度を検知する専用の温度センサーにより、自動ですばやく、おいしく冷凍します。さらに、新採用の「スポット冷蔵」では、冷蔵室の3・4段目のエリアを低温の約2℃に保つ「低温冷蔵スペース」で、まとめて作った料理などの鮮度が長持ち*8します。エリア右側の「オート急冷却スペース」に温かい鍋などを入れると、専用の温度センサーで検知して、鍋の周囲を自動で急冷却する*9ことで近くの食品の温度上昇を抑えます。
新製品の主な特長<大容量冷蔵庫「真空チルド」XGシリーズ>
1.炭酸ガスを増量させ、肉・魚の鮮度や栄養素を守っておいしく保存する「真空チルド」 【New】
2.炭酸ガスを増量させ、野菜のみずみずしさや栄養素が長持ちする「新鮮スリープ野菜室」 【New】
3.低温約2度で料理をおいしく保存し、温かい鍋周囲の温度上昇を抑制する「スポット冷蔵」 【New】
型式および発売日
タイプ: 冷凍冷蔵庫
シリーズ: 「真空チルド」XGシリーズ
型式:
R-XG6700H
R-XG6200H
R-XG5600H
R-XG5100H
R-XG4800H
R-XG4300H
定格内容積:
670L(R-XG6700H)
615L(R-XG6200H)
555L(R-XG5600H)
505L(R-XG5100H)
475L(R-XG4800H)
430L(R-XG4300H)
本体希望小売価格: オープン価格
発売日: 9月21日
当初月産台数:
1,500台(R-XG6700H)
3,000台(R-XG6200H)
4,000台(R-XG5600H)
7,000台(R-XG5100H)
7,000台(R-XG4800H)
3,000台(R-XG4300H)
需要動向と開発の背景
2017年度の家庭用冷蔵庫の需要は、約376万台(前年比92%)で前年に対し減少しますが、401L以上のゾーンでは前年同等(前年比101%)で堅調に推移する見込みです(当社調べ)。
これまで「真空チルド」「新鮮スリープ野菜室」「デリシャス冷凍」など、独自の鮮度を守る技術を開発してきましたが、新製品では、ユーザーに対する調査で、冷蔵室保存において「おかずをまとめて作り、家事の負担を減らしたい」「出かけるときは温かい鍋を早く冷蔵庫に入れたい」などのニーズが高いことがわかりました。そこで、出し入れしやすい棚の3・4段目のエリアを低温約2℃とし、まとめて作った料理を長持ちさせたり、温かい鍋を丸ごと保存しても、自動ですばやく冷却して周囲の食品への温度影響を抑えることが可能な「スポット冷蔵」を新たに採用しました。
本リリースの詳細は下記URLをご参照ください。
http://www.hitachi.co.jp/New/cnews/month/2017/08/0807.html
*1 当社調べ。運転状況や食品の種類・状態・量によって効果が異なります。
*2 「真空チルドルーム」内は約0.8気圧で大気圧よりも低いので、当社では真空と呼んでいます。
*3 当社調べ。当社従来製品R-XG6700G(2016年度モデル)「真空チルドルーム」に比べ炭酸ガス増加量約1.3倍。
*4 当社調べ。3日間および7日間保存後のK値、栄養素の残存率で見ています。冷蔵室保存との比較。
*5 当社調べ。当社従来製品R-XG6700G(2016年度モデル)「新鮮スリープ野菜室」に比べ炭酸ガス生成量約1.2倍。
*6 炭酸ガスの効果により、野菜の呼吸を抑制して鮮度低下を遅らせることを表しています。
*7 当社調べ。7日間保存後の水分の残存率や、ビタミンCの残存率で見ています。当社従来製品R-G6700D(2013年度モデル:「新鮮スリープ野菜室」未搭載)との比較。
*8 当社調べ。「スポット冷蔵」オン、オフで5日後の生菌数(単位:CFU/g)を比較。
*9 「オート急冷却スペース」では食品の量や温度によって、センサーが食品の温度を検知できないことがあります。
概要:日立製作所
詳細は www.hitachi.co.jp をご参照ください。
お客様お問い合わせ先
お客様相談センター
電話 0120-3121-11 (フリーコール) ※携帯電話・PHSから 050-3155-1111(有料)
受付時間 9:00~17:30(月~土)、9:00~17:00(日・祝日) ※年末年始を除く
Source: Hitachi, Ltd.
セクター: 水, IT, 自動車, エネルギー, 宇宙・防衛
Copyright ©2024 JCN Newswire. All rights reserved. A division of Japan Corporate News Network.
Latest Release
UNIQLO Sponsors KAWS + Warhol Exhibition Tour, Starting in Pittsburgh
Apr 25, 2024 09:00 JST
Mitsubishi Power Begins Commercial Operation of Seventh M701JAC Gas Turbine in Thailand GTCC Project; Achieves 75,000 AOH To-Date
Apr 24, 2024 17:19 JST
MC and Denka Sign J/V Agreement in Fullerene Business
Apr 24, 2024 17:02 JST
Mitsubishi Motors Posts Record Sales in the Philippines in FY2023
Apr 24, 2024 13:56 JST
NEC Develops High-speed Generative AI Large Language Models (LLM) with World-class Performance
Apr 24, 2024 13:25 JST
Fujitsu SX Survey reveals key success factors for sustainability
Apr 23, 2024 10:25 JST
Fujitsu and METRON collaborate to drive ESG success: slashing energy costs, boosting productivity with new manufacturing industry solutions
Apr 22, 2024 16:09 JST
NEC Strengthens Commitment to Space Industry with Investment in Seraphim Space Venture Fund II
Apr 22, 2024 15:09 JST
Soft Space Launches the First and Only JCB Payment Gateway in Malaysia
Apr 22, 2024 15:00 JST
TOYOTA GAZOO Racing takes a one-two in Croatian thriller
Apr 22, 2024 10:47 JST
First-ever Mazda CX-80 Crossover SUV Unveiled in Europe
Apr 19, 2024 13:50 JST
Fujitsu develops technology to convert corporate digital identity credentials, enabling participation of non-European companies in European data spaces
Apr 19, 2024 10:17 JST
Mitsubishi Heavy Industries and NGK to Jointly Develop Hydrogen Purification System from Ammonia Cracking Gas
Apr 18, 2024 17:01 JST
Toyota Launches All-New Land Cruiser "250" Series in Japan
Apr 18, 2024 13:39 JST
Fujitsu and Oracle collaborate to deliver sovereign cloud and AI capabilities in Japan
Apr 18, 2024 11:14 JST
Eisai: Research on Treatments for Alzheimer's Disease Based on Its Pathological Mechanisms Recieves Award for Science and Technology (Research Category)
Apr 18, 2024 10:53 JST
All-New Triton Confirmed as First Double-Cab Pickup Truck to Achieve 2024 Five-Star ANCAP Safety Rating
Apr 18, 2024 09:22 JST
Eisai's Antiepileptic Drug Fycompa Injection Formulation Launched In Japan
Apr 17, 2024 16:17 JST
Honda Unveils Next-generation EV Series for China
Apr 17, 2024 12:15 JST
Lexus presents Time at the 2024 Milan Design Week
Apr 16, 2024 18:49 JST
More Latest Release >>
Related Release
Hitachi Energy and SP Energy Networks to boost renewable energy flow
4/5/2024 5:15:00 PM JST
Hitachi Selected as "Excellent TCFD Disclosure" by GPIF's External Asset Managers for the Third Consecutive Year
4/5/2024 5:00:00 PM JST
JFE Steel and Hitachi Jointly Started Providing Solutions for the Steel Industry
3/26/2024 7:04:00 PM JST
Hitachi Selected as CDP Supplier Engagement Leader for the Third Consecutive Year
3/22/2024 4:04:00 PM JST
Hitachi Collaborates with NVIDIA to Accelerate Digital Transformation with Generative AI
3/19/2024 7:11:00 PM JST
Hitachi Vantara Announces Collaboration with NVIDIA to Create New Portfolio of Industrial AI Solutions
3/19/2024 12:35:00 PM JST
Hitachi High-Tech Launches High-sensitivity and High-throughput Wafer Surface Inspection System LS9300AD for Wafer Manufacturers
3/15/2024 11:21:00 AM JST
Hitachi Forges a Three Year Strategic Alliance with AWS to Advance Hybrid Cloud Solutions
3/11/2024 4:44:00 PM JST
Hitachi Energy and TransnetBW make German grid fit for future
2/15/2024 11:22:00 AM JST
Contributing to Efficient Development of Metal Thin Film Materials by Using Chemicals Informatics and Materials Informatics
2/9/2024 1:41:00 PM JST
More Press release >>